Filière brassicole
Orge brassicole de printemps et d’hiver
Acteur du marché intercommunautaire, le Groupe BZ développe la filière orge brassicole pour répondre à une demande de la malterie constante. Adossée à des exigences de conformité et de certification, elle garantit aux producteurs engagés un droit d’accès au marché, avec une organisation logistique sécurisée.
Un débouché en malterie bien structuré dans un marché dynamique
La filière orge brassicole repose sur un débouché structuré pour les malteries. La valorisation est définie dans le cadre contractuel, sur la production de la surface engagée et conditionnée au respect des critères qualité exigés par les clients. Cette organisation offre une meilleure visibilité commerciale soutenue par un marché intercommunautaire actif.
Des référentiels FSA/SAI et un suivi documentaire maîtrisé
Destinée aux industriels malteurs, la filière orge brassicole s’appuie sur des référentiels demandés par les clients, notamment FSA/SAI, avec un focus sur la traçabilité et le suivi documentaire. Nous sommes capables de nous adapter à différents cahiers des charges : de la production, au stockage jusqu’à la livraison.
Des lots remis en conformité et des flux logistiques sécurisés
Le Groupe BZ sécurise la conformité des lots dès la réception, avec triage systématique et capacité de remise en conformité selon les exigences qualité. L’expédition est organisée via différentes modalités : camions, péniches, bateaux et containers, fiabilisant les flux, depuis la réception jusqu’à l’exécution, en cohérence avec les attentes du marché.