Filière protéagineuse
Pois vert de printemps
Positionné sur le marché de l’alimentation humaine, le Groupe BZ développe la filière pois vert pour répondre à une demande industrielle. Ce débouché apporte aux producteurs engagés une visibilité commerciale sur 2 à 3 ans, avec une logistique sécurisée depuis Maison Bleue et Maison Rouge.
Une visibilité commerciale sur la surface engagée
La filière pois vert permet d’accéder à des bénéfices (points et prime PAC), sans oublier les intérêts agronomiques associés à la culture de légumineuses, sur la surface engagée.
Des exigences et une traçabilité stricte
La filière pois vert est destinée à l’alimentation humaine, avec des exigences spécifiques. Les producteurs s’engagent à fournir les documents pour le respect des cahiers de charges restrictifs de nos clients ainsi que pour la conformité de la règlementation.
Des atouts agronomiques et une logistique multi-modalité sécurisée
Comme toutes légumineuses, le pois ne nécessite pas d’apport azoté et constitue un précédent intéressant dans les rotations. L’introduction du pois vert contribue à diversifier l’assolement, avec des effets favorables sur la régulation des ravageurs et la gestion des adventices. Côté opérations, le Groupe BZ à la capacité d’adapter et de remettre aux normes la réception des lots (procédures, tri/contrôles, traçabilité), et d’organiser l’expédition via différentes modalités : camions, péniches, bateaux et containers.